• Parmigiana di Melanzane con basilico e crema di Mozzarella   
  
• Parmigiana de aubergines  à la crème de mozzarella et basilic
• Eggplant Parmigiana with mozzarella cream and basil       7

• Rostbeef di costata di manzo con fondo bruno
• Rôti de bœuf a la sauce demi-glace                 
• Roast Beef with brown stock      7

• Prosciutto Crudo e Melone
• Jambon de Parma et Melon 
• Parma ham and melon       1,7

Plat / Main

• Pasta fresca al ragu’ di carne e besciamella
• Pâtes fraîches au ragout de viande et sauce béchamel
• Fresh pasta with meat ragout and béchamel sauce       1,3,7,9

• Paccheri Zucca , Taralli e creme de burrata  
• Pate fraiche Potiron ,taralli crumble et creme de burrata  
• Fresh pumpkin pasta, taralli crumble and burrata cream       1,3,7

• Linguine al pesce e bottarga
• Pate Linguine avec poisson et poutargue de mulet    
• Linguine with fish and  mullet bottarga     1,4

              VIANDE &  POISSON de la Semaine   

• Filetto di Spigola  all’acqua pazza
• Filet de bar à l’eau folle ( tomate cerise , ail , persil )
• Sea bass fillet in a wild water sauce (cherry tomato, garlic, parsley)      4

• Tagliata di Entrecote con rucola e scaglie di parmigiano
• Entrecôte tranchée avec roquette et copeaux de parmesan
• Tagliata Entrecote with rocket and parmesan slice               7

Dolce /  Dessert                

• Semifreddo Mascarpone e Frutti Rossi